銀座トマトは設立以来、一貫して安心安全な素材開発にこだわってまいりました。「隣の奥さんよりキレイになりたい」を合言葉に、 女性がキレイで若々しく輝くためのお手伝いをしたいと2000年に「ふかひれコラーゲン」を開発し販売。テレビショッピングやインターネットで紹介され日本全国にコラーゲンブームを起こしました。

「ふかひれコラーゲン」開発のきっかけとなったのは20年以上も前、医学会でコラーゲン豊富な素材として「ふかひれ」の存在を知ったことでした。気仙沼出身で漁業組合長をしていた父の人脈もあり、原料となるふかひれの入手が可能だったことも幸いしました。ふかひれを煮詰めて作ったエキスを利用したコラーゲン食品は世界初であり、世界唯一の商品です。思えばコラーゲンブームをけん引し、ふかひれを美容食として認知させたのも「ふかひれコラーゲン」の存在に他なりません。

続いて国際アコヤ真珠を使用した本真珠粉末を開発し、欧州を始め数々の賞を頂きました。そしてついに、銀座トマトは海外の博士10人の協力を得て、6年の歳月をかけて世界で初めてダマスクローズの胎座からプラセンタエキスを得ることに成功しました。そのベースには半世紀にもわたって培われた「植物プラセンタ」に関する深い造形と技術があります。

このような時代の変化に対し、常にお客様のニーズにお応えできるよう銀座トマトでは原料への安心安全に対する管理、環境負荷に対する配慮を最優先に考え、新たな「価値創造」を柔軟な発想で挑戦し、社員一人ひとりが自覚を持った企業として社会の期待に応えられるよう事業活動に日々邁進して参りたいと考えております。

今後とも益々のご愛顧と末永いお付き合いをお願い申し上げます。